摘要:gb/t10781是粮食酒吗,下面是趣探网小编收集整理的内容,希望对大家有帮助!
gb/t10781是粮食酒。GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的白酒。固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
纯粮酒的鉴别方法:
真正的
传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与 酒精勾兑的 酒有明显的 区别。 纯粮酿造的 白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的 白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和 ,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。