茶颜悦色是湖南茶悦文化产业发展集团有限公司 (原湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司)旗下品牌,成立于2015年3月,据悉茶颜悦色回应点餐方式像智商税,具体情况是怎么样的呢?茶颜悦色不能小程序点餐吗?和小编一起来详细了解一下吧!
茶颜悦色回应点餐方式像智商税
9月22日消息,对于微博热搜,茶颜悦色回应红星资本局称,现场排队是
为确保产品口感,推进过程中没做到位,接受顾客建议。茶颜悦色现行点餐方式下,消费者需要到门店下单和
取餐,排队两次。热搜词条下有消费者称,自己因排错队,花了 近五十分钟才拿到奶茶。无法线上预点单,以及门店点单取餐需排队两次的问题,不是茶颜悦色第一次引发争议。
今年8月,茶颜悦色曾在【趣探网】 因为核销码取代了 叫号逻辑,所 以侧重“先做眼前的人”。理想情况是 消费者点完单后,逐个扫码,再在 原地 稍等约5分钟就能取得饮品。 该负责人还解释,如果顾客点完单认为排队扫码取杯的 人太多,可以选择暂时离开,等人少时再来扫码取杯,小票二维码可实时查询出杯速度。
回应类似问题时称,为了 确保出品更新鲜,其下单方式是 顾客点单后,在 取杯区域扫小票二维码,并以本轮扫码顺序排队制作。茶颜悦色方面告诉红星资本局,“现做现出”是
为了 改善顾客体验,不是有 意让顾客排队,会持续优化。茶颜悦色表示,会尝试多开门店分流、提高出品速度等方式,尽快现做现出。茶颜悦色不能小程序点餐吗
在今年2月初,茶颜悦色在
春节期间的 做法就曾引发消费者 的不满,当时茶颜悦色在线下门店采用不叫号,必须要求顾客现场排队的 方式取餐,甚至要求一旦离开就必须重新排队,此举引发了 不少人的 吐槽,有媒体称这是“罚站式”取餐,网友直呼此举折磨人。有报道称当时不止武汉,还有长沙、重庆、南京等地的部分消费者也遇到了类似的情况。
今年2月9日,茶颜悦色曾公开致歉,他
们表示:“本意是希望做到「排队有序」,尤其在 高峰期通过能做到“有 序取杯”从而获得更好消费体验与 作品口感。取杯是大家在 门店停留的 最后一步,也是大家和作品见面前的第一步,蛮关键的。 但 内测期间方案不成熟和 细节执行不当,让大家产生了 膈应的 体感,实在 对不住了”,当时茶颜悦色也曾明确表态将进行有针对性的方案优化。不过2月12日,有媒体调查发现,依然有门店采用“罚站式”取餐的方式,因此茶颜悦色曾一度登上过热搜。
在一个月内,两次因为消费者体验不好登上热搜,虽然
他 们两次都给出了 自己的 解释,但显然 消费者 只会更关心自己的消费体验。茶颜悦色的 创始人吕良也 需要反思,如何才能在 不影响消费者 体验的 情况下,做好服务流程的 变动。