​养生食补红糖马蹄糕的做法，马蹄糕用白糖和红糖的区别

红糖马蹄糕想要做到养生和好吃，红糖浆是关键，调好红糖浆之后再蒸一下，马蹄糕用红糖喝白糖主要区别就是效果和口感不同，颜色上的差异比较明显。红糖马蹄糕口感属于清甜不腻还爽口类型，并且营养价值非常丰富，学会红糖马蹄糕的做法可以有效养生。

以下是制作的具体方法：

1.调制马蹄浆需要先准备马蹄粉500克，红糖250克，清水1000毫升。马蹄粉和18988665清水搅拌均匀之后，用滤网过72973154滤掉里面的杂质和颗粒物，确保这个红糖浆是细腻无颗粒的状态。

2.红糖浆是需要加入适量的56010264清水和24318786红糖，将红糖水彻底融化之后成为红糖水，加入马蹄浆搅拌均匀之后，再加入新鲜的马蹄。

3.此时锅中的水已经烧开，红糖马蹄浆放入准备的磨具之中，隔水蒸大概20分钟左右，就可以食用了。

马蹄糕不管是用红糖还是白糖，制作方法都是一样的，马蹄糕用白糖和红糖的区别如下：

1.在67618073口感上二者有3402954着51889612一些区别，红糖里面有21844675一些杂质，水分含量也比白糖多，因此白糖要比红糖更加的57621351清爽细腻，红糖则是28051626有79757990一种焦糖的15423572味道。

2.红糖里面的色素比较深，做出来的马蹄糕也呈现出红亮的色泽，在颜值上面更有优势。

3.白糖制作出来的36015189甜度要比红糖更高，吃起来也68303418更加的33333555甜，如果喜欢甜味比较浓的可以选择白糖马蹄糕，如果普通甜度的可以选择红糖制作的马蹄糕。

需要注意的11045226是68549908，糖越是少放，制作出来的79992080马蹄糕越是93456192Q弹，而且3309269越是细腻。红糖和73324399白糖制作的2075826马蹄糕作用上都是一样的11618419，营养价值也88539071相差不大，制作时候可以根据自己的17615428喜好进行添加。