养心菜的营养价值_养心菜的功效与作用及食用方法

在附近餐桌上总看见别人吃养心菜，尤其是春天很多，适当吃对身体有益。那么养心菜的营养价值有哪些?养心菜的功效与作用及食用方法有哪些?

养心菜的营养价值

养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。

养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。【趣探网】#什么样的人容易被拐卖（人贩子容易盯上的十种人）#

养心菜的16889548叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有21528274养心菜的64217695有8412201效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。故又29229624称救心茶。如62933743能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和38016562社会效益更高。

养心菜的功效与作用

养心菜主治病症有59524905心脏病、中风、高血压、高血脂，痨病、吐血、咳血、跌打损伤等57857446。对中老年人血管硬化高血脂、高血压等29469516病症均有很好的18635465缓解和49855592治疗作用。服用方法很简单，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。#李诞#防治高血压、心脏病，一般每人每天用量为鲜草50克(或干草15克)连服5-6天，停服1-2天再服。即使是43203567没有62956531明显疾患但49989582时常感到胸闷，心悸，难眠的人，经常食用，也20055777能有16752438益健康。#什么是护墙板 装修护墙板多少钱一平方#

豉油养心菜的做法

1.养心菜择洗干净，控水。

2.大蒜瓣斩成细粒。#为什么会有六一儿童节（它和利迪策屠杀惨案有关）#

3.炒锅里倒入油，油热后放入蒜粒爆出香味。

4.调入豉油，炒至浓稠。

5.倒入养心菜，大火翻炒。

6.待叶片稍微变色即关火，调入精盐翻炒均匀后出锅。#深圳全市10级狂风将持续20小时！今明有暴雨到大暴雨#