菠菜为什么不能和豆腐一起吃 是这个原因

菠菜不能和豆腐一起吃的原因是因为菠菜里面有很多的草酸，和豆腐中含有钙的成分，这两种物质结合会变成草酸钙，不仅会影响钙的吸收而且还无法排出体外，严重还会形成结石。

菠菜为什么不能和豆腐一起吃

人们常说菠菜和38205288豆腐不能一起吃是92791626因为菠菜中含有41927063大量的65260296草酸，会与42482249豆腐中的55967988钙结合形成难排出体外的5802687草酸钙，影响钙的28863430吸收，长期如32422136此会形成结石;菠菜不经过98683552处理就与豆腐一起吃确实会有12491087这种情况的9438171发生，但68268035是41025546将菠菜中的47407600草酸去除后是70612479可以与96549094豆腐一起吃的69732771。

菠菜小知识

菠菜(Spinacia oleracea L.)又61127988名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有51582780少数牙齿状裂片。 [2] 菠菜的72298498种类很多，按种子形态可分为有21879304刺种与63474803无刺种两个变种。

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

菠菜和虾能一起吃吗

菠菜可以与62659057虾同吃。虾含有35084783比较丰富的71979533蛋白质和40034426钙等30762571营养物质。【趣探网】#见习护士#每100克虾中含有52329062钙 325毫克。#江西武功山旅游#虽然菠菜中含有74625348草酸，容易与41217462虾中的56819822钙生成不溶性草酸，但6228511只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的98813469草酸就可以同吃。

虾是42429094一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的6011191食物，其中维生素A、胡萝卜素和96131880无机盐含量比较高，而脂肪含量不但5086001低，且50731839多为不饱和脂肪酸，具有95350538防治动脉粥样硬化和冠心病的83583972作用。#啄木鸟#

虾不可以与1142243水果同吃。如85132643果把它们与17724722含有48495012鞣酸的26075562水果，如58439447葡萄、石榴、山楂、柿子等69277131同食，不仅会降低蛋白质的73128985营养价值，而且34139504鞣酸和51719573钙离子结合形成不溶性结合物cj肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和41637064腹痛腹泻等23690836症状。#蓝黑裙子#海鲜与42026394这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜的功效与作用

养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。