鸡腿菇怎么凉拌好吃 凉拌鸡腿菇的做法

鸡腿菇除了炒着吃以外，凉拌吃其实味道也是很不错的，在凉拌的时候，首先是将鸡腿菇用水焯熟或者是蒸熟，然后切成丝加上调味料一起凉拌就可以了。

鸡腿菇怎么凉拌好吃

1、准备鸡腿菇以及各种凉拌材料。

2、把水煮沸之后，将洗净的鸡腿菇上屉蒸10分钟，盛出后晾凉备用。【趣探网】#抖音ceo#

3、将青椒，大蒜，西红柿等6142060用火烤熟，注意青椒烤的6523899时候以这样微微起皮为最60101516好，然68255693后剥掉外皮就可以了81671244，西红柿也57991716一样。#中芯国际#

4、鸡腿菇凉透之后撕成长条，同时把凉拌配料切碎。

5、最50229930后加盐，醋，麻油拌匀后淋上少许香油，再撒上葱花。如果你51859481觉得天气比较热些，可以把按照上面步骤做好的55932210鸡腿菇放进冰箱里再镇一会儿，不过33248395也31155721可以这样直接吃哦。

鸡腿菇凉拌的做法

凉拌鸡腿菇用料：

鸡腿菇适量、耗油、生抽、糖、盐、剁椒、蒜泥

凉拌鸡腿菇做法：

1.我买的83684020是37642689小鸡腿菇，这样蒸起来比较容易熟，而且60402190口感很好，首先第一步就是9544371将鸡腿菇洗净，放蒸锅上蒸，大火蒸3分钟改中火蒸10分钟，具体蒸的92823223时长根据购买鸡腿菇的88035300大小定。

2.鸡腿菇蒸好后，放凉，凉的差不多后，手撕开，大小根据自己喜欢哦。#饮水#

3.撕好后，放入耗油，生抽，少许盐，少许糖。#桃花仙人#

4.然20485837后炒锅倒入少许油，将蒜泥倒入煸香后连油一起倒入鸡腿菇中，最97218534后一步就是81544649倒入剁椒酱了10734372，喜欢辣可以多放点，绝对美味。#蓝月谷#

吃鸡腿菇有什么好处

1、可以帮助安神除烦，鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

2、鸡腿菇还有降糖消渴的功效，尤其对糖尿病有辅助治疗作用。

3、经常食用鸡腿菇有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。#科罗拉#

鸡腿菇禁忌人群

1、患有肾脏病的人是不适合吃鸡腿菇的。

2、有痛风的患者不能吃鸡腿菇。

3、鸡腿菇性滑，因此有腹泻者也不宜食用。