核污染水排海,对全球海洋环境将造成不可预测的破坏和危害。其中,首当其冲的是渔业以及下游产业日料店。那么日料的财富密码要丢了吗?日料到底还能不能吃?下面小编带来介绍。
日料的财富密码要丢了吗
日本排放核污染水在即,我国开始将加强对日本进口水产品的监测力度。一位来自日本的
餐厅老板称,“无法进口食材,对我 们来说真的攸关生死”。其实大部分平价日料品牌使用的 是 国产食材,这类平价寿司受到的食材影响并不太大。对于 高档日料品牌就不同了,一些提供OMAKASE的高档餐厅,以航空运输从日本进口的 海胆和 金枪鱼等 高级食材为卖点。实际上,日料一直是价格虚高、虚假宣传的重灾区,“日料刺客”在
最近也 饱受网友诟病。甚至一些日料的 招牌菜,原料早已不来自日本,但仍按“日本进口”宣传。一定程度上,也算一次去伪存真的洗牌。日料到底还能不能吃
首先是跟日本有关的【趣探网】 7月7日,海关总署宣布,中国海关禁止进口日本福岛等十个县(都)食品,对来自日本其他地 区的食品特别是水产品(含食用水生动物)严格审核随附证明文件,强化监管,严格实施100%查验,持续加强对放射性物质的检测监测力度,确保日本输华食品安全,严防存在风险的 产品输入。随后据日本共同社报道,中国7月初推出的措施延长了 日本水产品在 中国海关的 手续办理过 程,“中国已开始对从日本进口的海鲜进行全面辐射检测”。
食材会受影响。8月22日下午,香港宣布将在8月24日开始禁止源自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新潟、长野和
埼玉等10个(都)县的 水产品进口,包括所 有的活生、冷冻、冷藏、干制成或以其他方式保存的 水产品、海盐以及未加工或经加工的海草。澳门也 宣布从24日起禁止进口源自这10个都县区的鲜活食品、动物源性食品、海盐及海藻,包括蔬菜、水果、奶及奶制品、水产及水产制品、肉类及其制品、禽蛋等 。其次是日式餐厅会受到影响。7月12日,香港两部门负责人与日本驻港总领事会面,表达了港府对日本核污水排海的严正立场。消息一出,日料店铺顾客下跌两至三成,香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强担心,如果日本正式宣布排放核废水,生意会减少超过一半;如情况维持两三个月,估计有两至三成相关店铺未必可以继续经营。
与
此同时,日本执意排核入海、罔顾邻国民众健康的 行径,也令许多网友感到愤慨,有 人甚至扬言要“抵制日货”。对于一些日式餐厅来说,曾经最大的 招牌一夜之间变成了 最大的 风险。第三是
海鲜市场会受到影响。有日本学者指出,福岛周边的 海洋不仅是 当地 渔民赖以生存的渔场,也 是太平洋乃至全球海洋的一部分,核污水排入海洋会影响到全球鱼类迁徙、远洋渔业、人类健康、生态安全等 方方面面;因此这一问题绝不仅仅是 日本国内的问题,而是涉及全球海洋生态和环境安全的国际问题。所
以,短期内我们可以禁止日本食物,但 是 长期来看,这些核元素还是 会辐射海洋。中国地 质大学海洋学院刘恩涛教授就指出,“人类处于食物链金字塔的顶端,海鲜等 生物富集的 放射性元素,会通过 食物链的传递影响到人类。”所 以,海洋一旦受到核污染,就会影响到水产品、海鲜。在此担心下,很多人可能对海鲜更加慎重,整个海鲜市场将会受到影响。以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。