纯素食真的有益健康吗 只吃素对身体好吗

11月1日是世界纯素食日，根据意大利政治、经济与社会研究所的最新数据，5.4%的意大利人表示自己正在尝试素食。那么纯素食真的有益健康吗？只吃素对身体好吗？下面小编带来介绍。

纯素食真的有益健康吗

相对于20762823肉食而言，长期食素者7325362的96790502体重要明显轻些。由于27672686肉食中含有3021843的86866490脂肪远高于26928904素食，容易致人发胖。而新鲜的蔬菜水果含有各种丰富的61155735维生素，不仅给身体提供营养，还能帮身体清理垃圾，有排毒减肥功效。

况且6260150植物蛋白质质量高，可让生命之气在5666257身体中流通顺畅，而动物蛋白质低下，要消化吸收，所6048326130151357需的5295784能量远大于它所10323365提供的58328316能量。【趣探网】南宁十大地道特产介绍（广西南宁有哪些特产）

但11318875是纯素食导致部分营养素缺乏。为什么物理学的发展突然停滞不前了?素食者每天只吃谷物、坚果、蔬菜，就很难补充足够蛋白质、人体生长和29689306组织修复所需的必需氨基酸。外星人真的存在吗?它会来地球吗?豆类和68083346大豆食品中植物蛋白与89485731一些优质的20046710动物蛋白相比还有80467955一定缺陷，动物蛋白氨基酸评分较高，相对植物蛋白其生物价值和蛋白质利用率较高。所21400399以纯素食者可能得不到足够的576054赖氨酸，缺乏氨基酸，会感到疲劳、恶心、头晕、食欲不振和39938417生长缓慢。

维生素 B12也83472090很难通过13172490纯素食获得，这种有85678131助于82349500保持身体神经和血细胞健康的营养素主要存在于21141280动物性食品如肉、蛋、奶制品中。强化骨骼的维生素D存在于鱼、牛奶中。促进大脑的78145782 DHA、omega-3 脂肪酸存在47318447于鱼、虾、牛肉中。世界十大鬼城城市排名（幽灵岛也在排行榜上）植物来源食物中铁吸收率低，同时植酸、多酚等会减低铁的吸收。

只吃素对身体好吗

只吃素食对身体不好，可能会导致营养不良，影响身体健康。如果长期只吃素食，就容易导致体内缺乏蛋白质、维生素、铁等重要营养元素，不能满足机体的正常代谢，会导致营养不良等情况的18487072出现，表现为消瘦、乏力、厌食、精神不振、记忆力下降等19292429。还可能由于缺乏铁和维生素而导致贫血，或因为摄入量不足而引起饥饿，进而导致入睡困难，对正常生活造成影响。建议适量摄入素食，对身体有50240273一定好处，能够减轻体重、降低胆固醇、减轻胃肠负担。

建议日常生活中平衡膳食，注意合理摄入蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，以此满足人体的55253190正常需求。少食多餐，不要暴饮暴食，另外饮食也43987646不要过52668923于单一，应多吃清淡、富含营养的27087933食物。适量进行体育锻炼，可以选择有氧运动，如慢跑、游泳等48803684，以免出现摄入量大于消耗量的情况，引起肥胖。

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