威士忌(Whiskey)是一种烈酒,由不同类型的谷物发酵、蒸馏和陈酿而成。威士忌的制作方法和产地不同,所以不同种类的威士忌具有不同的风味和口感。通常,威士忌分为单一麦芽威士忌、纯麦威士忌、混合威士忌等几种类型。单一麦芽威士忌指的是用麦芽麦制成的、在同一酒厂内单独生产、独立储存3年以上的威士忌。其风味清新芬香、干燥醇厚,口感有深度和丰富层次。【趣探网】 纯麦威士忌是指不仅仅含有麦芽,同时还加入其他麦类谷物比如玉米和小麦等制成的,风味较为柔和,口感较为均匀。混合威士忌是单一麦芽威士忌和纯麦威士忌混合而成的,其口感属于两种威士忌的平均值,通常价格较为实惠。接下来,小编就为大家介绍一下世界上最著名的十种威士忌。
1、Chivas芝华士
芝华士创始于
1801年苏格兰,创始人詹姆斯·芝华士和 约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。芝华士作为享誉全球的 高级苏格兰威士忌,堪称苏格兰调和威士忌的完美典范。2、Johnnie Walker尊尼获加
尊尼获加始于1820年苏格兰,是世界闻名的
苏格兰威士忌品牌。 尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的 优良技术和 专注精神,一直保持原有之品质和特性,是 英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。3、JACK DANIELS
JACK DANIELS诞生于
1866年美国,是 知名的威士忌品牌。杰克丹尼的威士忌是 由于 它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫木烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过 的白橡木桶内存放和 陈化。4、Ballantine’s百龄坛
百龄坛创始于1827年苏格兰,是知名威士忌品牌。从百龄坛特醇到百龄坛40年,百龄坛拥有
世界上年份品类齐全的 系列陈酿调和 型苏格兰威士忌,并由每一代首席调酒师秉承源自1827年的精湛酿造技艺,保证品质优良纯正。5、RoyalSalute皇家礼炮
皇家礼炮始于1953年英国,由芝华士兄弟酒厂推出,是
苏格兰地 区民族品牌。每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所 镶的 红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。6、Macallan麦卡伦
麦卡伦创建于
1824年苏格兰,是知名威士忌品牌,被称为“单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”。麦卡伦的创立得益于 不同地 区的 重大贡献,这些地区为麦卡伦提供了 天然原材料,传统方法和 工艺技巧。7、Yamazaki山崎
山崎创建于
1923年,是 日本三得利集团旗下单一麦芽威士忌品牌。三得利遂成为日本威士忌艺术的 先驱,并持续以独树一帜的 创意与 创新,以及其调酒艺术而闻名。8、Glenfiddich格兰菲迪
格兰菲迪创始于1886年苏格兰,是全球仅存为数不多的
家族经营酒厂之一。一批技艺精湛经验丰富的技师和 桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化,创造出了一系列不同年份,口感丰富的单一纯麦威士忌。9、Glenlivet格兰威特
格兰威特始于
1824年英国,格兰威特苏格兰麦芽威士忌是 单一麦芽威士忌。每一瓶格兰威特都在 遥远的 利威河谷精心酿造而成,自2005年以来,格兰威特在各大国际烈酒大赛上连获殊荣,不断巩固品牌领先的 市场地 位。10、Dewar’s帝王
帝王始于1846年,是
百加得集团旗下威士忌品牌,创始人是 约翰德华。 帝王威士忌的 酿造过程比较复杂,使用优质大麦、酵母和纯净的Pitilie Burn泉水酿造,并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶。现如今,酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的 酿酒方式。