萝卜是世界上古老的栽培作物之一,深受人们的喜爱,很多名人也都善食萝卜。萝卜中含有丰富的维生素C,粗纤维,芥子油,木质素等多种营养成分,是很好的保健食材,下面就和趣探网小编一起看一看中国八大最好吃的萝卜,让我们详细来了解一下吧。中国八大最好吃的萝卜1.
萝卜是世界上古老的栽培作物之一,深受人们的喜爱,很多名人也都善食萝卜。萝卜中含有丰富的维生素C,粗纤维,芥子油,木质素等多种营养成分,是很好的保健食材,下面就和趣探网小编一起看一看中国八大最好吃的萝卜,让我们详细来了解一下吧。
中国八大最好吃的萝卜
1.宁夏西吉县绿头萝卜
西吉县是
宁夏第一大县,因盛产马铃薯而有了 马铃薯之乡的 美称,除了 马铃薯和 西芹这两种特产外,还盛产上边绿色、下边白色的水分十足的 绿头萝卜,而这种品尝起来有着 淡淡辛辣味和清香味的 萝卜品种,不管是 煮汤还是包饺子均可。2.天津沙窝萝卜
沙窝萝卜是
因原产于 天津西青区辛口镇小沙窝村而得名得萝卜品种,又被称为卫青萝卜,是 有 着600多年种植历史的天津农业名牌产品,也 因细腻无渣的 肉质、脆甜多汁的 口感、光滑细腻的 表皮而成为天津传统的 出口产品。3.山东潍县萝卜
这个又
被称为高脚萝卜的 萝卜品种,三分之二表皮呈深绿色的萝卜整体呈圆柱形,因内部含水量较高,使得在 品尝起来,具有 水润多汁、酥脆清甜的 口感,在每年上市的 时节都会有很多顾客购买后生吃或晒成萝卜干或煮水喝。4.贵州威宁县白萝卜
这个原产于贵州威宁县的【趣探网】
萝卜品种,因此处高海拔低纬度、四季分明的 气候、湿度大的空气,使得这里生长的筒形萝卜,具有 细腻紧致、脆嫩无渣的 雪白肉质,每到秋冬时节,不管是 腌制还是炖煮,均可品尝到鲜美的 风味。5.固始萝卜
固始萝卜是从明清时期就被列为朝廷贡品,原产于河南信阳市固始县的水萝卜品种,而因这里产的水果萝卜,因具有
脆甜细腻、多汁无渣、鲜嫩爽口的 口感而被列为全国农产品地 理标志,产地 还因此有 了 中国萝卜之乡的美称。6.信丰萝卜
信丰萝卜是因原产于江西省信丰县而得名的
萝卜品种,最早于 明代嘉靖年间开始种植,萝卜和萝卜干还曾在抗战期间起到过重要作用,而这种有 着 细腻脆嫩的肉质、鲜甜爽口、多汁味美的口感成为白萝卜中少有的 生吃不辣的品种。7.浙江永康白萝卜
这个原产于浙江省永康的萝卜品种,因皮薄肉嫩的外形、清甜爽脆、细腻无渣的
口感而成为当地 人们秋冬季节餐桌上的 主要食材,这种有 着多种做法的 萝卜,不管是 凉拌、煲汤等 做法均可。8.镇西白萝卜
这种因产自四川威远县镇西镇而得名的
萝卜品种,因品尝起具有 肉质细腻、味道清甜、外表扁圆饱满、表皮光滑使得成为全国农产品地理标志,而这种萝卜在 当地 还会被制成萝卜酱菜,其中周萝卜的 制作工艺还被列入省级非物质文化遗产名录。