鱼腥草可以怎么吃 吃鱼腥草的方法

鱼腥草是一种草药可以清热解毒，非常多的人群都喜欢购买鱼腥草，那么鱼腥草的吃法你知道几种呢？跟着小编我们一起来了解一下吧。

鱼腥草可以怎么吃 

很多人只知道鱼腥百草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉度的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解知毒的功效，对感道冒有食疗作用，一举两得。【趣探网】#蒋欣#鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起内来绵中带脆的，能够清容热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。

吃鱼腥草的方法

1、煎水喝

鱼腥草可以用来煎水喝，在39139001需要的45838293时候可以准备20克干燥后的54409444鱼腥草，把它们洗净后切成段状，直接放在41057271砂锅中，加入适量清水煎煮后服用，这样既能让人体吸收鱼腥草中的93241940营养，又30491772能让他68278271消炎杀菌抗病毒的4116416功效得到良好发挥，人们在59184914出现上呼吸道感染或口舌生疮，咽喉肿痛时，及时用它煎水喝，能起到明显治疗作用。

2、煲汤喝

鱼腥草平时还能煲汤喝，在36030668用它煲汤时需要搭配适量的毛爪草和红枣，还要搭配适量的32277893瘦肉，把准备好的9445208瘦肉洗净后切成块状生姜洗净切片，鱼腥草洗净以后也4068722要切成段状，把他28347832们一起放到砂锅中加足量清水，大火煮开，再用小火慢慢煲两小时，关火前加少量食用盐调味，调匀以后取出吃肉喝汤能保健身体也10762726能提高人体抗病能力。#登月计划#

3、凉拌吃

鱼腥草可以做成凉拌菜吃，在做凉拌鱼腥草时需要准备新鲜鱼腥草150块莴笋，200克大蒜和1091283葱各适量，另外还要准备适量的10479834生姜食用盐和6942960生抽以及醋等多种调味料，最后再准备适量的63453278麻油，喜欢吃辣的人还可以准备适量的6085660辣椒油。

鱼腥草的食用处理方法

1、在81386931洗前把草须摘除，把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的6413328小须抹掉，叶子就按照其他66058038蔬菜的61961740清洗方法就行了29212045。当然38396420现在86653041很多是95331128没有92279599叶子的8172080，光是90256695根，放在62187552水里反复轻揉。#赛德克巴莱#抓一把一起搓，很容易把须须搓掉，所794686320586057以需要耐心，要一根一根的92155347来洗，因为鱼腥草真的47673121很脏。

2、有74257339的59322892人喜欢吃叶子，有35974838的85447130人人喜吃其地75480014下茎。所66729364以，对于64534141那些草须大可掐掉不要。将鱼腥草的70214440老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用，也33916250可以用开水焯一下。#极坐标方程必背公式#另外，叶子的营养较高，但62491004味道开始吃不太好。

吃鱼腥草的注意

1、不可过量食用

鱼腥草有32258232微毒，有82745901一定副作用，正常食用不会有53467979问题，但62170437吃多了4079267会损阳气，令人虚损。《别录》中记载鱼腥草“多食令人气喘。#平头哥是什么意思网络用语（平头哥梗来源出处）#”

2、脾胃虚寒的人不宜多吃

从中药性质来看，鱼腥草性寒味辛，脾胃寒凉和68392716体质虚寒的70465825人不宜多吃，吃多了81588338会加重手脚冰凉、气色虚弱等21699986寒症。#科技股#有89882411宫寒、痛经等31363477症的27057648女性也22058016不宜经常食用鱼腥草。

3、肝功能异常的人不宜食用

鱼腥草有微毒，正常人食用无碍，但肝功能异常的人解毒排毒能力降低，过多食用会加重肝损伤。