众所周知，江苏的糕点自古以来就非常知名，其起源可以追溯到古代。据史书记载，早在春秋战国时期，江苏地区就已经有了糕点的制作和食用。当时的糕点多以米、豆、面等为主要原料，制作工艺简单，口感清香可口。随着时间的推移，江苏的糕点制作技艺不断发展和创新。【趣探网】如今，江苏的糕点已经成为了中国传统文化的一部分，众多特色糕点都是享誉全国的特色糕点。接下来，趣探网的小编就为你介绍一下江苏最知名的十种糕点。
1、梅花糕
梅花糕是江苏苏州、南京、无锡等地都非常流行的一种特色糕点，是以面粉、豆沙和白糖等主要原料制作而成的，因形似梅花而得名，味道十分松软可口，还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
2、海棠糕
海棠糕是江苏苏州和无锡地区的传统糕点，创始于清朝时期，主要是使用面粉、花生、豆沙、芝麻、猪油等原料制作的，因形似海棠花而得名，味道非常香甜可口。
3、苏州猪油糕
苏州猪油糕是苏州有名的传统糕点，早在清朝时期就已经十分流行，主要是使用糯米粉和猪板油为原料制作的，口味非常多样，有玫瑰、薄荷等等，吃起来口感软糯，油而不腻。
4、百果蜜糕
百果蜜糕也是有名的苏式糕点之一，是以糯米粉、核桃仁、松子仁、南瓜子仁和蜜枣等食材为原料制作的，不仅味道香甜可口，而且营养丰富，还具有一定的补脾和胃功效。
5、定胜糕
定胜糕是江苏苏州的传统名点之一，起源于南宋时期，是以糯米、粳米、白糖和红曲等主要原料制作的，外观色泽淡红，口感松软，还带有甜甜的豆沙味。
6、云片糕
云片糕也是江苏苏州有名的传统糕点，其做法精细，用料也很多样，是以糯米、猪油、榄仁、芝麻和白糖等主要原料制作的，因片薄色白而得名，入口即化。
7、五香麻糕
五香麻糕是以糯米粉、芝麻和白糖等主要原料制作的一种苏州传统糕点，其外观色泽金黄，吃起来松脆可口，麻香味非常浓郁，令人百吃不厌。
8、苏式月饼
苏式月饼是起源于苏州的中秋节传统糕点，月饼的饼皮多是使用小麦粉、饴糖、猪油等制作的，內馅的品种非常多样，口感松酥，深受全国各地人们的喜爱。
9、四色片糕
四色片糕也是苏州地区的特色糕点之一，是以糯米粉、白糖、干玫瑰花、杏仁粉、松花粉和苔菜粉制作的，共四色四味，外观色彩鲜艳，味道也十分可口。
10、大方糕
大方糕是江苏地区清明和端午时期常吃的一种糕点，主要有咸甜两种可口，咸味主要是鲜肉的，而甜味的有玫瑰、百果、薄荷、豆沙等。
