生活中，我们经常可以见到有人用老字号来形容一个饭店或者商铺。所谓的老字号是指历史悠久、经营时间长、口碑好的商铺。这些店通常有着几十年甚至上百年的历史，是当地的餐饮、点心、特产等文化代表之一。老字号店铺通常保持着传统的商品、技艺和口味等元素，可以让顾客体验到最地道的地方特色。【趣探网】例如，老字号饭店通常有着独特的特色菜品和服务，有着丰富的服务经验和优秀的服务团队，有着极具地方特色的本土菜。今天，趣探网的小编要给大家介绍的，就是位于上海的十家老字号餐馆。如果近期有前往上海旅游打算的朋友，千万不要错过哦。
1、上海老饭店
上海老菜馆是位于海上明园豫园旅游区内的百年老饭店，起源于清朝光绪元年，是上海本帮菜的发祥地之一，以经营上海本地风味菜为主，以烹饪鱼虾蟹等活鲜为主，并因选料精细、风味醇正的菜品而著称。
2、王宝和酒家
王宝和酒家是上海著名百年老字号酒楼，专注于经营王宝和老酒、清水河蟹，创办于1744年，是上海具有较高人气的本帮菜餐厅，先后与2018和2020年分别登上大众点评必吃棒，其中以翡翠虾蟹、流黄蟹斗和蟹筵为代表菜品的菜馆。
3、沈大成
沈大成是中华老字号小吃店，创办于清朝光绪六年上海南京东路，有着140多年发展历史，以具有极佳口碑的上海各式传统点心为主打菜品，并被上海市烹饪协会认定为点心大王。
4、小南国
小南国是成立于1987年上海的连锁本帮菜餐厅，专户与经营原汁原味的上海本帮菜，目前在全国十多个城市均设立门店，并以外婆红烧肉、南国蹄花鸡、红烧蹄髈等菜品最具人气，在上海餐饮界有口皆碑的餐厅。
5、老正兴菜馆
老正兴菜馆这家创立于同治元年，有着上百年发展历史，专注于经营上海风味本帮菜的菜馆之一，也是有着上海本帮菜鼻祖美誉，曾入选上海米其林一星餐厅，被授予中华老字号荣誉的餐厅。
6、功德林
功德林这个成立于1922年的素菜馆，以南京西路为总店，并拥有多家分店，享誉海内外的素菜馆，也有着素食鼻祖美誉，受到欧美、东南亚、东亚等国家喜爱与称赞，曾入选上海米其林必比登推介餐厅，获得中华餐饮名店、中华老字号等荣誉。
7、老吉士酒家
老吉士酒家这个创办于1990年的本帮菜馆，在上海是家喻户晓的本帮菜餐厅，先后入选上海米其林必比登推介餐厅、2018至2020年多次上榜大众点评必吃榜，以红烧肉和葱烧鸦片鱼头为招牌菜。
8、德兴面馆
德兴面馆是百年中华老字号苏锡面馆，以上海福建中路为总店，成立于1878年，专注于经营本帮菜和大众小吃，以传统特色汤面、鲜肉月饼、虾肉小馄饨、上海春卷、酒酿圆子、40多种苏锡帮特色浇头面等菜品最受欢迎。
9、和平饭店
和平饭店这个建于1929年上海南京东路口的地标性建筑，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，并且拥有众多别具特色的餐厅、酒吧、屋顶观光花园、特色套房等共同组成，其中以上海菜、广东菜和四川菜三磅菜肴，以上海菜驰名沪上。
10、扬州饭店
这家成立于1950年，以经营淮阳风味菜店而享誉沪上的杨邦特色饭店，是由扬州著名厨师莫有才三兄弟创建，擅长制作各种颇受顾客欢迎的淮扬特色菜和精美筵席，曾上榜2020年大众点评必吃榜的中华老字号饭店。
